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供應信息
萬通機械廠廠價直銷-做生意用的水煎包鍋價錢

虞城縣萬通機械廠

經營模式:生產加工

地址:虞城縣黃冢鄉西街村

主營:煎包鍋,煎包爐,生煎鍋,燃氣旋轉煎包鍋

業務熱線:1564-9908703

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  • 產品品牌:萬通
    供貨總量:不限
    價格說明:議定
    包裝說明:不限
    物流說明:貨運及物流
    交貨說明:按訂單
    有效期至:長期有效
    水煎包鍋,煎包鍋,水煎包平底鍋

    北方人大多都知道水煎包,以前在街上吃早餐的時候,水煎包的店門前,大清早就會排起了長隊。水煎包與包子不同是煎制而成,它之所以受歡迎,一方面是它色澤金黃的外表,另一方面就是它一面焦脆,三面軟嫩,脆而不硬,香而不膩的味道。老師傅教你水煎包的做法,色澤金黃口感松軟,從包到煎全過程演示今天烘焙君就來分享水煎包的做法,步驟簡單,成功率高,大家可以在家試一試,為餐桌增添一道新風景。



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    視頻作者:虞城縣萬通機械廠









    水煎包步驟四:取一個包子皮,中間放上拌好調味料的肉餡;水煎包步驟五:轉圈捏褶,收好口,包出一個包子就可以了。依次做好所有的包子,放在揉面墊上,扣個小盆子,靜置發酵5分鐘左右;水煎包步驟六:平底鍋上火燒熱,放少許食用油,把靜置后的包子擺放在平底鍋里,先用油稍微煎一煎,讓包子底部定型;水煎包步驟七:加上清水,水量到包子的一半高度就可以了,蓋上鍋蓋,中火煮約5分鐘左右,一般蒸包子需要15分鐘以上,但這樣煎包子,加水煮熟,時間就節省很多了。


    【水煎包】【主料】:面粉、西葫蘆、蝦仁、酵母、雞蛋、粉絲?!据o料】:蔥花、鹽、食用油、胡椒粉、平底不粘鍋?!咀龇ā恳徊剑?50g面粉里加入140g清水、1個雞蛋、3g酵母、3g白糖攪拌均勻,蓋上蓋子醒發1個小時-2個小時。第二步:西葫蘆清洗干凈以后,帶皮擦成細絲,然后放點鹽進去殺一殺水,把水擠出來后,留下西葫蘆絲備用。第二步:蛋3個打入碗中,加入少許鹽入入味道,然后攪拌均勻。?粉絲涼水泡發或者開水煮5分鐘煮熟。第三步:蝦仁?同樣放進開水里炒至變紅撈出備用,大蝦仁可以改下刀。第四步:鍋里多放些食用油,小火燒熱,然后倒入蛋液小火慢慢定型。小火炒的雞蛋是金黃色,色澤艷麗又水嫩。炒熟盛出來自然放涼后再倒進餡料里。?

    張亞慧先生

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