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供應信息
南陽燃氣煎包鍋廠家-萬通(在線咨詢)-早餐店燃氣煎包鍋廠家

虞城縣萬通機械廠

經營模式:生產加工

地址:虞城縣黃冢鄉西街村

主營:煎包鍋,煎包爐,生煎鍋,燃氣旋轉煎包鍋

業務熱線:1564-9908703

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  • 產品品牌:萬通
    供貨總量:不限
    價格說明:議定
    包裝說明:不限
    物流說明:貨運及物流
    交貨說明:按訂單
    有效期至:長期有效
    水煎包鍋,煎包鍋,水煎包平底鍋


    只是個人覺得水煎包要皮稍微厚點吃起來口感更好些。取一個面皮,用勺子舀一勺餡料,像包餃子一樣把口封起來就好了。其實你想怎么包都可以哈,只要把餡料包起來就行。

    步驟十:起一鍋,在底部刷一層食用油,然后把做好的煎包胚一個一個擺放進去。因為它是發酵制作的食物,所以煎包與煎包直接不要靠太近,稍微留點空隙,避免煎的時候粘連在一起了。

    先蓋上蓋子,用小火慢煎,煎至底部微微發黃的時候。往里面加入水淀粉,量的話以沒過水煎包的三分之一為準,稍微晃動一下鍋,把水淀粉鋪均勻。繼續蓋上鍋蓋,煎至里面的水分收干。淀粉和水的比例差不多以1:10就好了。

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    視頻作者:虞城縣萬通機械廠















    花椒水就是用一小把花椒加入開水泡一會后放涼的水,花椒水可以去腥提鮮,吃不慣花椒味道的可以用蔥姜水,肉充分打進了水,做出來的餡吃起來就多汁。8、加入蔥姜末、香芹末、蓮藕末,適量芝麻香油,還是朝一個方向攪拌均勻。9、面團發酵至原來的2-2.5倍大。10、將面團分成大小適宜的劑子,搟成圓片,放上餡料。11、包好包子,我不擅長包包子,包得丑,哈哈,感覺不封口會包出來好看一些。





    今天面點師就手把手教給大家自己在家里做生煎包,自己在家做的生煎包吃的安全又放心,而且經濟又實惠。特別適合家里的愛挑食小孩兒吃。好了,話不多說,接下來就和大家分享生煎包的正確做法了?!彝グ娴纳灏獪蕚涫巢?面粉250克,酵母五克,溫開水200毫升,豬油一勺,食用油少許,五花肉一塊,蔥花少許,老姜一塊,十三香,蠔油,生抽,老抽。

    操作步驟:

    1.酵母五克倒入溫開水中,然后將其攪拌均勻。面粉250克倒入盆中,在里面加入豬油一勺,少量多次的倒入酵母水。用筷子攪拌成絮狀,然后用手揉成光滑面團。


    張亞慧先生

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