聯系我們 Contact Us
  • 咨詢熱線:15649908703
  • 聯系人:張亞慧
  • Q Q:
  • 電 話:1564-9908703
  • 郵 箱:435735936@qq.com
  • 地 址:虞城縣黃冢鄉西街村
供應信息
永城擺攤燃氣煎包鍋-擺攤燃氣煎包鍋價錢-萬通機械廠信譽保證

虞城縣萬通機械廠

經營模式:生產加工

地址:虞城縣黃冢鄉西街村

主營:煎包鍋,煎包爐,生煎鍋,燃氣旋轉煎包鍋

業務熱線:1564-9908703

  • 產品詳情
  • 聯系方式
  • 產品品牌:萬通
    供貨總量:不限
    價格說明:議定
    包裝說明:不限
    物流說明:貨運及物流
    交貨說明:按訂單
    有效期至:長期有效
    水煎包鍋,煎包鍋,水煎包平底鍋


    只是個人覺得水煎包要皮稍微厚點吃起來口感更好些。取一個面皮,用勺子舀一勺餡料,像包餃子一樣把口封起來就好了。其實你想怎么包都可以哈,只要把餡料包起來就行。

    步驟十:起一鍋,在底部刷一層食用油,然后把做好的煎包胚一個一個擺放進去。因為它是發酵制作的食物,所以煎包與煎包直接不要靠太近,稍微留點空隙,避免煎的時候粘連在一起了。

    先蓋上蓋子,用小火慢煎,煎至底部微微發黃的時候。往里面加入水淀粉,量的話以沒過水煎包的三分之一為準,稍微晃動一下鍋,把水淀粉鋪均勻。繼續蓋上鍋蓋,煎至里面的水分收干。淀粉和水的比例差不多以1:10就好了。

    企業視頻展播,請點擊播放
    視頻作者:虞城縣萬通機械廠












    正宗的水煎包,離不開煎、煮、蒸相互作用。一焦三嫩,講的是成品一面焦香,三面鮮嫩,達到口感,是水煎包精髓之處。要做好水煎包,看似復雜,其實很好學。下面就由20年面點師為大家分享水煎包的具體做法,還有一些小技巧,3分鐘你就能學會。

    面點大師說,要做出好吃又好看的水煎包,鍋具是比較厚的平底鍋,輕易不會糊鍋。餡料也很重要,肉蓉和肉丁均可,看你的喜好了。至于配菜,選擇時令新鮮的蔬菜即可。另外水煎包的面要軟一些,酵母發面,老面發面適合做饅頭,不宜做水煎包。








    生煎包是一種傳統的美味小吃,我們都知道的生煎包就是上海的生煎包了。生煎包與蒸包子不同就是,生煎包底部這金黃酥脆的,而且它的個頭比較小。差不多兩口就能吃一個,即使飯量的人,一次也能吃五六個。我們吃生煎包的時候,通常都會在外面的地攤買到。再一個能夠吃到生煎包的地方就是美食城了,不過現在外面賣的生煎包,里面的肉餡特別的少,面粉就特別多。一點也不如以前外面賣的生煎包好吃啦!不知道大家有沒有注意到呢?







    張亞慧先生

    手機:15649908703

    地址:虞城縣黃冢鄉西街村
    電話:1564-9908703
    天天日日aa