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供應信息
萬通機械廠服務周到-抖音同款水煎包鍋廠家

虞城縣萬通機械廠

經營模式:生產加工

地址:虞城縣黃冢鄉西街村

主營:煎包鍋,煎包爐,生煎鍋,燃氣旋轉煎包鍋

業務熱線:1564-9908703

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  • 產品品牌:萬通
    供貨總量:不限
    價格說明:議定
    包裝說明:不限
    物流說明:貨運及物流
    交貨說明:按訂單
    有效期至:長期有效
    水煎包鍋,煎包鍋,水煎包平底鍋

    第四:準備蝦仁去除蝦線,白砂糖5g,胡椒粉5g,攪拌揉搓均勻第五:澆灌一勺醬油5g,表層撒鹽2g,用筷子攪拌成粘稠狀,腌制下肉餡第六:面團撈出,壓一下成蓬松狀,用手壓扁,揉搓成長面條狀,切成段狀的面劑子第七:面劑子用手壓扁,用杯子搟面皮,搟面杖搟的面皮太厚,不容易熟,杯子搟面杖搟成薄薄的面片狀第八:挖一勺肉餡,對折水煎包的皮,成Z字形狀,折疊餃子皮,折疊起來,捏嚴實

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    視頻作者:虞城縣萬通機械廠










    自制水煎包,從和面到調餡詳細告訴你,焦香酥脆,在家輕松就能吃生煎包、水煎包可以說是包子的升級做法,以往我們吃包子多是選擇蒸制而成,特別香軟美味,不過蒸的包子吃多了難免會感覺膩味,所以還不如學會水煎包和生煎包的做法,換著花樣做給家人吃,讓你的家人可以充分享受其中的美味,這次要分享給大家的便是水煎包的做法,水煎包,也就是說先將包子放入鍋中煎一會,然后再倒入少許的水燜煎,這樣做的包子外皮酥脆內餡香軟,特別的好吃,學會水煎包的做法,以后想吃了隨手便能做,下面我便會將水煎包的配方和做法詳細分享給大家,相信你可以輕松做出來,接下來我們一起學習做法。


    水煎包的做法:備用食材:面粉140克,開水適量,蝦皮2勺,鹽少許,韭菜1小把,雞蛋2個,花椒粉1小勺,香油少許;制作過程:一步,面粉放入在和面盆中,加入適量的開水將其攪拌成絮狀,然后用手揉成一個光滑的面團,蓋上濕布子,靜置松弛20分鐘,在醒面的過程中準備餡料,韭菜一小把摘洗干凈;第二步,摘洗干凈的韭菜放在篦子上,充分控干其中的水分,然后將韭菜切成小碎丁,放入一個盆中,雞蛋2個,磕入在碗中,攪散打勻后,在鍋中添上油,燒熱后淋入雞蛋液快速鏟碎炒熟;第三步,炒熟的雞蛋盛出后與韭菜末放在一起,接下來蝦皮準備出少許,放入炒雞蛋的鍋中煸香,然后放入容器中,加上鹽、花椒粉和香油拌勻后,餡料便做好了,面團移至在案板上;第四步,揉搓整理成包子皮后,放入適量的餡料包好,將包子做好之后,即可開始下鍋,在鍋中刷上少許的食用油燒熱,然后將包子擺放在鍋中開始煎,喜歡吃芝麻的撒上點黑芝麻,煎至包子的底部變金黃的時候;第五步,在鍋中添上沒過包子三分之一處的清水,加上鍋蓋,繼續燜煎至水分收干,就說明包子煎好了,出鍋便可以享用了。

    張亞慧先生

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