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供應信息
水煎包鍋哪家好- 萬通機械廠質量保障

虞城縣萬通機械廠

經營模式:生產加工

地址:虞城縣黃冢鄉西街村

主營:煎包鍋,煎包爐,生煎鍋,燃氣旋轉煎包鍋

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  • 產品品牌:萬通
    供貨總量:不限
    價格說明:議定
    包裝說明:不限
    物流說明:貨運及物流
    交貨說明:按訂單
    有效期至:長期有效
    水煎包鍋,煎包鍋,水煎包平底鍋


    平時我們在家吃飯的時候,總想著做一點新花樣給家人吃,所以有時候不僅僅要給家人蒸包子吃,也可以做點底部比較酥脆的水煎包,這樣換換口味而且吃著也很有新意的。而且水煎包有一個有點就是不用發面,所以做好水煎包吃的話和包子差不多而且還能做出皮薄餡大的效果出來。但是我們在做水煎包的時候,發現做出來的水煎包底部不脆而且比較發軟。所以二姐也請教了朋友的親戚大廚,其實做水煎包要做的好吃一些,也是需要有點講究的,這樣做出來的水煎包才好吃。


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    視頻作者:虞城縣萬通機械廠











    5、拌好的豬肉香菇餡。因為生抽醬油、蠔油、雞粉里都是咸味的,所以不需要單獨放鹽,調味的時候也要注意用量,不要放過多導致餡料太咸;6、清水混合酵母粉,再把面粉放進去揉成一個光滑柔軟的面團,放在一個容器里,蒙上保鮮膜,發酵至兩倍大,發酵好的面團內部有蜂窩孔狀;如果是晚上揉面想要早餐時制作,可以把面團揉好以后放到冰箱里冷藏發酵。







    【鮮肉生煎包】【食材】:豬肉(三肥七瘦)200克、大蔥半棵、姜兩片、生抽1湯匙、老抽半湯匙、蠔油1湯匙、白糖1茶匙、雞蛋清1個、鹽適量、香油少許、普通面粉200克、酵母2克、清水110克、熟黑芝麻和香蔥末少許。

    【具體做法】:

    1、面粉加酵母清水和5克食用油,和成細膩的面團,靜置發酵至兩倍大。2、把蔥花和姜片放進碗中,沖入熱水,待其晾涼,蔥姜水就準備好了。一會兒我們要用蔥姜水打餡兒,提香去腥滋潤肉餡兒。


    張亞慧先生

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