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供應信息
擺攤煎包鍋-萬通機械廠之選-擺攤煎包鍋生產廠家

虞城縣萬通機械廠

經營模式:生產加工

地址:虞城縣黃冢鄉西街村

主營:煎包鍋,煎包爐,生煎鍋,燃氣旋轉煎包鍋

業務熱線:1564-9908703

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  • 產品品牌:萬通
    供貨總量:不限
    價格說明:議定
    包裝說明:不限
    物流說明:貨運及物流
    交貨說明:按訂單
    有效期至:長期有效
    水煎包鍋,煎包鍋,水煎包平底鍋



    第四步:接下來準備一個碗打入2個土雞蛋,把雞蛋液攪碎,炒鍋內少來一點油,蛋液倒入鍋中,雞蛋液定向后炒成雞蛋碎。第五步:今天我用的韭菜餡有300克, 把炒好的雞蛋碎加進來,再加入青椒30克,雞粉和味精各5克,花椒粉胡椒粉0.5克辣椒粉適量,香油適量,后把餡料攪拌均勻,這樣我們的韭菜雞蛋餡就調好了。雞粉和味精各5克



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    視頻作者:虞城縣萬通機械廠











    5、拌好的豬肉香菇餡。因為生抽醬油、蠔油、雞粉里都是咸味的,所以不需要單獨放鹽,調味的時候也要注意用量,不要放過多導致餡料太咸;6、清水混合酵母粉,再把面粉放進去揉成一個光滑柔軟的面團,放在一個容器里,蒙上保鮮膜,發酵至兩倍大,發酵好的面團內部有蜂窩孔狀;如果是晚上揉面想要早餐時制作,可以把面團揉好以后放到冰箱里冷藏發酵。




    12、包子煎一分鐘左右,往鍋里注入清水,水量到包子的一半高就可以了;13、蓋上鍋蓋燜煮至熟,鍋里的水漸漸升溫,在升溫的過程中包子會繼續發酵,整個過程大約5分鐘左右,如果包子包的大,時間還會更長一些,所以包子小一點比較好熟;期間盡量不要找開鍋蓋,可以透過透明的玻璃蓋看鍋里包子的變化;14、大約過了五分鐘,水基本上消耗完了,再打開鍋蓋,包子皮白白胖胖的, 已經熟透了,這個時候鍋底的余油開始煎包子的底部;

    張亞慧先生

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