第十一步:透過鍋蓋就可以聞到一股很香的煎包味,打開鍋蓋,輕輕的把鍋轉動一下,然后扣上一個盤子,這樣我們的水煎包就做好了,顏色金黃誘人,吃起來口感外香里軟,我覺得比外面早餐店買的好吃多了,好了水煎包就做好了這樣做的水煎包,底部金黃酥脆,口感蓬松柔軟,香氣撲鼻,比外面賣的還好吃,喜歡的朋友快收藏起來吧好了水煎包就做好了這樣做的水煎包
秋天是真真正正的來了,這一天天連著下雨,天氣猛地變涼了許多,也是因為換季的原因不少,隨之也來了,我家4個半月的寶寶也沒逃過去,感冒了,得了,今天去復查終于有好轉了,特別開心。大家也一定要多做穿衣注意保暖哦。
從醫院回來之后,才想到今天是八月十五中秋節阿,外面還淅淅瀝瀝的下著小雨,就順路從菜市場買了點白蘿卜回來,秋天的蘿卜是真便宜,而且特別新鮮。今天咱們就發個白蘿卜豬肉水煎包的教程,給大家分享一下怎么調肉餡可以鮮嫩多汁,怎么做水煎包。
12、包子煎一分鐘左右,往鍋里注入清水,水量到包子的一半高就可以了;13、蓋上鍋蓋燜煮至熟,鍋里的水漸漸升溫,在升溫的過程中包子會繼續發酵,整個過程大約5分鐘左右,如果包子包的大,時間還會更長一些,所以包子小一點比較好熟;期間盡量不要找開鍋蓋,可以透過透明的玻璃蓋看鍋里包子的變化;14、大約過了五分鐘,水基本上消耗完了,再打開鍋蓋,包子皮白白胖胖的, 已經熟透了,這個時候鍋底的余油開始煎包子的底部;