供應信息
產品品牌：萬通
供貨總量：不限
價格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
水煎包鍋,煎包鍋,水煎包平底鍋
二姐做水煎包的優勢1、底層面皮酥脆而且完整，皮薄餡大
按照一些小技巧來做水煎包的話，做出來的水煎包帶著一層酥脆的面皮而且還能保證水煎包的完整，而且做出來的水煎包能夠皮薄餡大。
2、做法簡單
二姐做這道底部酥脆還可口的水煎包，只要掌握幾個技巧就能做出這道美味，其實并沒有特別難的。相信大家看一下這個水煎包的做法也就能明白如何做好了。
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視頻作者：虞城縣萬通機械廠
1、先來介紹做餡。豬肉剁成肉餡，是肥瘦相間的五花肉或者梅花肉剁餡，有肥有瘦的才香，我這里用的是梅花肉，我個人比較喜歡。剁好的肉餡拌上生抽醬油、蠔油、姜粉、雞粉、糖，按順時針方面攪拌上勁，還有一個好方法就是下手去抓，很快肉餡就能上勁了，黏黏的感覺；2、香菇洗凈后去蒂，再切成片狀；3、燒一鍋開水，把切好的香菇片放進去焯水；
2.揉好的光滑面團，然后在上面封上一層保鮮膜，防止風干。放置一旁，醒發兩小時就可以了。3.準備好的豬肉餡，我們將其用刀切碎放入空碗中，然后加少量的清水，用筷子攪拌均勻上勁。加入清水的豬肉餡，這樣做出來鮮嫩多汁。4.大蔥切成蔥花，老姜一塊將其切成姜末。然后將其放在豬肉餡中，在里面放上13香少許調味，然后在放上少許的精鹽，再放入一勺熱油，激發出蔥花的香味。5.然后再放入蠔油半勺提鮮，生抽一勺，老抽半勺調色將其攪拌均勻就可以了。