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供應信息
擺攤旋轉包子鍋-萬通(推薦商家)-擺攤旋轉包子鍋價錢

虞城縣萬通機械廠

經營模式:生產加工

地址:虞城縣黃冢鄉西街村

主營:煎包鍋,煎包爐,生煎鍋,燃氣旋轉煎包鍋

業務熱線:1564-9908703

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  • 產品品牌:萬通
    供貨總量:不限
    價格說明:議定
    包裝說明:不限
    物流說明:貨運及物流
    交貨說明:按訂單
    有效期至:長期有效
    水煎包鍋,煎包鍋,水煎包平底鍋


    步驟四:粉條提前浸泡好,大蔥切成蔥花,五花肉去皮,然后清洗干凈后先切片,再剁碎成肉末,裝入盆里,再加入姜末,1勺鹽,少許雞精,3勺生抽,2勺蠔油,1勺料酒,用筷子順著一個方向攪拌均勻,讓肉起勁,放置一邊腌制一會。

    步驟五:浸泡好的粉條用刀切碎一些,起一鍋,里面放入適量的食用油,油溫熱的時候,放入1個八角,2片香葉,少許花椒,小火慢炸出香味來,然后把它們撈出來丟掉。


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    視頻作者:虞城縣萬通機械廠











    以前去江淅一帶旅游的時候,特別喜歡江南的生煎包,小小的包子,底部焦脆,表皮柔軟,內餡鮮香,十分好吃。以至于我一直念念不住,索性在家自己做起來了。要說這生煎包并不難做,我們老家有種水煎包的做法跟它很像,都是發面包子,只不過我們老家的水煎包大多是素餡,形狀不是圓形的,更像個發面餃子。經過多次試做,我現在做生煎包已經很順手了,經常會在晚上揉點面



    3、把帶肥的豬肉剁成肉糜,加入生抽老抽蠔油白糖蛋清和鹽,攪拌均勻。4、加入小半碗蔥姜水,用筷子順著同一個方向攪拌,一會兒的時間,肉餡兒就把蔥姜水給吸收了。覺得餡兒還能吸水時,繼續加蔥姜水繼續攪拌,直到肉餡兒變得非常滋潤。然后加入適量香油,拌勻后,這餡兒就準備好了。5、待面團發酵至兩倍大,取出面團,揉面排氣,分成大小一致的小面劑,面劑在25克左右即可,不要過大。

    張亞慧先生

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