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供應信息
擺攤煎包鍋-擺攤煎包鍋價錢-萬通機械廠信譽保證 (多圖)

虞城縣萬通機械廠

經營模式:生產加工

地址:虞城縣黃冢鄉西街村

主營:煎包鍋,煎包爐,生煎鍋,燃氣旋轉煎包鍋

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  • 產品品牌:萬通
    供貨總量:不限
    價格說明:議定
    包裝說明:不限
    物流說明:貨運及物流
    交貨說明:按訂單
    有效期至:長期有效
    水煎包鍋,煎包鍋,水煎包平底鍋

    水煎包的做法就到這里,處理好小細節還會出現冰花,喜歡的可以在家嘗試做一下。想開早餐店,做水煎包的爐子用哪種比較好?水煎包爐子多種多樣,哪種比較適合開早餐店咱們各自分析一下:1、用電、大號平底煎鍋。功率2千瓦和電磁爐差不多,一次性煎30個左右;2、燃氣平底煎鍋。燃氣便宜,但需要放置煤氣瓶的位置或安裝接口,有一定風險;

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    視頻作者:虞城縣萬通機械廠









    1、處理食材:將空心菜摘一下,只留下比較嫩的葉子,然后清洗干凈備用,切點小蔥,碗中打入四個雞蛋,將雞蛋打散備用2、焯水處理:鍋中燒水,水開之后放點鹽,少放點食用油,這樣可以保持空心菜的翠綠,然后放入空心菜給它焯一下水,焯水大概十秒鐘給它撈出來,放涼水中過一遍涼,將空心菜的水分擠一下,然后將空心菜切碎,裝盤備用


    第五步:?加入適量鹽和胡椒粉調味即可。本身餡料水分不多,怕整體口感干的話,西葫蘆可以不殺水,也可以打入1個生雞蛋進去提鮮。第六步:?發好的面團直接揪成大小均勻的小劑子,然后包上餡料即可。不用搟皮不用揉,特簡單!第七步:做水煎包的硬性條件,一定要準備一口“不粘鍋”!,粘鍋的做不成哦!不粘鍋中刷上適量食用油,包好的包子一定要頭朝下放,這是成功的關鍵!第八步:?煎到底部金黃色以后,攪拌適量面粉水,稀稀的不要有面疙瘩,倒進平底鍋中,差不多包子一半的高度即可。蓋上蓋子大火燒開,煮8-10分鐘。第九步:把包子翻一下面,接著煎。再次蓋上蓋子煎8-10分鐘。?第十步:馬上干的時候,?加入適量食用油進去潤滑一下。來回的翻一下就好了。宋宋心得:?煎包子的時候,一定要記住這幾點:1.選擇平底不粘鍋;2.包子頭朝下放;3.加入面粉水進去大火“煎”;4.收完汁兒,均勻的澆油煎至兩面金黃??煸囋嚢?!

    張亞慧先生

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